Descripción
Tecnología, calidad y servicio para la industria de alimentos.
Garantía de 1 año en estructura y 2 años en
quemador.
Fácil mantenimiento y repuestos comerciales.
Recomendación de frituras 170°C
Características generales de
nuestro sistema innovador:
• Sistema agua – aceite que resuelve el problema de la
mezcla de sabores.
• Aceite 100% limpio, funciona
como filtro constante que
encapsula los residuos de
comida en el proceso de
fritura.
• La duración del aceite es 4
veces mayor a las freidoras
convencionales. (70% de
rendimiento).
• Evita que el aceite se queme
por lo que no toma
coloración negro.
• No es necesario el cambio de
aceite constante o seguido lo
que representa un gran
ahorro en insumos.
• Ahorro del consumo de gas
en un 50% gracias a su sensor
de temperatura automático.
Datos técnicos generales del equipo.
• Acero inoxidable calibre 16 interior y
calibre 20 exterior.
• Soporte con patas para mayor
estabilidad o rodachines en nylon de 3”
(varía el precio según la elección.)
• Termostato con sensor de temperatura.
• Encendido electrónico.
• Piloto y válvula solenoide de presión.
• Quemadores de soplete.
• Llave de desagüe.
• Tubo auxiliar de drenaje.
• Gas natural o propano.
• Incluye 1 canasta y tapa en acero inox.
calibre 20.
• Conexión 110 v.
• Medidas: ancho 32 cm fondo 78 cms
alto 90 cms
• Ref. GHF 1T-20LT
Freidoras con diseño y capacidad específica varía el precio
Valoraciones
No hay valoraciones aún.